Noticias
El despertar gastronómico de Castellón
El despertar gastronómico de castellón
Castellón despierta gastronómicamente con unas excepcionales posibilidades de futuro ya que la gastronomía de la provincia aspira a convertirse en referente turístico y gastronómico de calidad.
Centros formativos específicos; jornadas, rutas, y ferias gastronómicas puestas en marcha e impulsadas por las administraciones públicas y privadas; productos autóctonos de gran calidad y cada vez más valorados; el buen hacer de los restauradores.
Castellón, la provincia más septentrional de la Comunidad Valenciana y la segunda más montañosa de España, ofrece un litoral con playas excelentes en sus más de 120 kilómetros de costa, junto a un interior diverso y natural que no te dejará indiferente y un destino turístico que te propone disfrutar de sus encantos y contrastes los 365 días del año. Castellón atesora un patrimonio cultural único por su variedad en contrastes. Encontrarás desde el arte rupestre levantino, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, hasta las obras más vanguardistas de la mano del Espai d’Art Contemporani. Parques Naturales, espacios marcados por la naturaleza, vegetación mediterránea, una red de senderos de más de 1.000 km. Ser una provincia montañosa bañada por el mar dota a Castellón de todos los ingredientes para una muy rica y variada gastronomía.
TripAdvisor Peñiscola 2015
Hemos sido Galardonados con el Certificado de Excelencia 2015 de TripAdvisor Peñiscola. Este galardón es otorgado sólo al 10% de empresas con mejores resultados de todo el mundo en TripAdvisor, y se concede a negocios que han obtenido de forma continuada puntuaciones altas por parte de los viajeros, lo que hace que cobre aún más valor.
«El +RteCasaJaime se enorgullece de recibir un Certificado de Excelencia de TripAdvisor Peñiscola 2015″, Nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica y este premio así lo atestigua: nuestro intenso trabajo se traduce en opiniones positivas en TripAdvisor Peñiscola».
Para conseguir el Certificado de Excelencia, los negocios deben mantener una puntuación mínima general de cuatro puntos (de un máximo posible de cinco) obtenida a partir de las opiniones de los viajeros de TripAdvisor; además, se requiere que su perfil de TripAdvisor tenga una antigüedad de al menos 12 meses. Entre otros criterios adicionales, también se tiene en cuenta el volumen de opiniones recibidas en los últimos 12 meses.
Sin duda, es una muy buena noticia para un negocio, donde el esmero y el cariño en el servicio son piezas esenciales, y por supuesto para el movimiento turístico de Peñiscola y su comarca, teniendo en cuenta que TripAdvisor es considerada como una de las webs de índole turístico más prestigiosas del mundo.
Historias con Delantal #Peñiscola
Bienvenidos al Rte. Casa Jaime de Peñiscola
Contador de historias. Un cocinero de palabras que vengo a cocer pasiones, aliñar emociones y desvelarte los secretos de los magos de nuestra cocina. Bajo la piel del superagente Cooking, un espía atolondrado y afincado en el País de las Gastrosofías, te invito a subirte a este delantal para sobrevolar fábulas culinarias y descubrir que la esencia de los días se esconde en la sal de la vida.
Aquella noche me abrazó el mar y fui un naufrago al que las olas de la irrealidad le llevaron a una bendita deriva. Todo era posible, todo era real. Hasta los imposibles más imposibles rezumaban verdad. Vi sirenas, y gaviotas que me hablaban, y el rey del mar coronado con una hermosa guirnalda de gambas rojas y coral y de galeras. Fui arena de playa, un espía desnudo, un robinsón libre que no quería despertar. Pero el amanecer teñido de realidad amenazaba con convertir en añicos mi apasionante sueño de madrugada.
