Peix de Peñíscola: pescado fresco de la lonja a Casa Jaime. Descubre el Peix de Peñíscola en Casa Jaime: pescado fresco de la lonja, tradición marinera y más de 40 años comprando producto local.

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Restaurante Casa Jaime fue el encargado de impartir una masterclass centrada en la cocina marinera, cocción de mariscos y la cultura del arroz mediterráneo

La entrada Restaurante Casa Jaime imparte una jornada de Cocina Marinera en GASMA Castellón aparece primero en Casa Jaime Peñiscola.

En Casa Jaime – Peñíscola, tenemos un compromiso muy especial: no solo deleitar a los paladares con nuestra cocina marinera, sino también contribuir a un mundo más justo. Es por...

La entrada “Casa Jaime se une a Restaurantes contra el Hambre: cocinamos para cambiar vidas” aparece primero en Casa Jaime Peñiscola.

el Arroz Calabuch no es solo un plato: es una historia viva, un homenaje al cine, a la identidad marinera y al legado de una tierra que respira Mediterráneo. Creado por el chef y pescador Jaime Sanz

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“la gastronomía es un bien común, que concentra la cultura, las costumbres y el saber de un territorio, y que enriquece todo el catálogo de productos turísticos que la Comunitat...

La entrada Guía Repsol 2023 – Cinco Soles que representan la Gastronomía de Castellón aparece primero en Casa Jaime Peñiscola.

Marina Vega: Texto Eva Máñez:Fotografía Jaumet, como le llaman sus hijos, se embarcó con 14 años en Castellón, donde fue pescador y ayudante del cocinero de una barca llamada Dinero. «Ya...

La entrada El restaurante del pescador que aprendió a cocinar en el mar aparece primero en Casa Jaime Peñiscola.

La gastronomía valenciana es un reflejo de todo lo que define a la Comunitat Valenciana: la profundidad y el color de sus paisajes marinos y de montaña, la calidez de...

La entrada L´Exquisit Mediterrani, sello gastronómico aparece primero en Casa Jaime Peñiscola.

Peñíscola participa en el congreso Mediterránea Gastrónoma 2020 de la mano del restaurante Casa Jaime. El evento, que se celebra por primera vez en formato virtual, contará con ponencias y...

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Ruta veraniega por la Comunitat Valenciana diferente a todas. Hedonismo ante todo. por @jesusTerres 24/07/20Pide que el camino sea largo.Que muchas sean las mañanas de veranoen que llegues —¡con qué...

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Casa Jaime, Cocina de Barca. La tradición, los sabores de siempre perduran en la memoria.  Jaime Sanz nació en una familia de pescadores. Sus padres, Jaime y Rafaela de nombre,...

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