MediterráneoEnVivo Archives | Casa Jaime Peñiscola Cocina Marinera Wed, 04 Feb 2026 17:41:07 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.11 89687264 Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana 2026 incluye a Casa Jaime de Peñíscola en su nueva edición. https://xn--casajaimepeiscola-pxb.com/almanaque-gastronomico-de-la-comunidad-valenciana-2026-incluye-a-casa-jaime-de-peniscola-en-su-nueva-edicion/ https://xn--casajaimepeiscola-pxb.com/almanaque-gastronomico-de-la-comunidad-valenciana-2026-incluye-a-casa-jaime-de-peniscola-en-su-nueva-edicion/#respond Wed, 04 Feb 2026 17:41:04 +0000 https://xn--casajaimepeiscola-pxb.com/?p=2710 Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana 2026 incluye a Casa Jaime de Peñíscola en su nueva edición.

¡Estamos de celebración! Casa Jaime en el Almanaque Gastronómico 2026  Estamos muy emocionados de compartir con vosotros que formamos parte de la nueva edición impresa del Almanaque Gastronómico de la Comunidad...

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No hace falta que las mesas estén sobre la arena, pero sí que se note el olor a mar. Anótate estas 10 direcciones del litoral español. Por JC Capel y Julia...

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]]> https://xn--casajaimepeiscola-pxb.com/10-restaurantes-en-la-playa-para-comer-muy-bien/feed/ 0 2351 8 restaurantes en Levante para hacerte la perfecta ruta gastronómica este verano https://xn--casajaimepeiscola-pxb.com/8-restaurantes-en-levante-para-hacerte-la-perfecta-ruta-gastronomica-este-verano/ https://xn--casajaimepeiscola-pxb.com/8-restaurantes-en-levante-para-hacerte-la-perfecta-ruta-gastronomica-este-verano/#respond Sun, 14 Aug 2022 06:42:51 +0000 http://xn--casajaimepeiscola-pxb.com/?p=2286 8 restaurantes en Levante para hacerte la perfecta ruta gastronómica este verano

No todo es playa y chiringuito, aunque también. El Levante español está plagado de grandísimas —y variadas— direcciones para darse un buen homenaje en la mesa, tanto en clave moderna...

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]]> https://xn--casajaimepeiscola-pxb.com/8-restaurantes-en-levante-para-hacerte-la-perfecta-ruta-gastronomica-este-verano/feed/ 0 2286 Un Abecedario muy Playero https://xn--casajaimepeiscola-pxb.com/un-abecedario-muy-playero/ https://xn--casajaimepeiscola-pxb.com/un-abecedario-muy-playero/#respond Mon, 10 May 2021 15:15:14 +0000 http://xn--casajaimepeiscola-pxb.com/?p=2106 Un Abecedario muy Playero

Un abecedario muy playero. La A de accesibilidad, la B por las banderas azules, la C es la excusa para ir al chiringuito… Elegimos un arenal en España por cada...

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]]> https://xn--casajaimepeiscola-pxb.com/un-abecedario-muy-playero/feed/ 0 2106 L´Exquisit Mediterrani, sello gastronómico https://xn--casajaimepeiscola-pxb.com/lexquisit-mediterrani-sello-gastronomico/ https://xn--casajaimepeiscola-pxb.com/lexquisit-mediterrani-sello-gastronomico/#respond Sat, 10 Apr 2021 21:14:46 +0000 http://xn--casajaimepeiscola-pxb.com/?p=2062 L´Exquisit Mediterrani, sello gastronómico

La gastronomía valenciana es un reflejo de todo lo que define a la Comunitat Valenciana: la profundidad y el color de sus paisajes marinos y de montaña, la calidez de...

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]]> https://xn--casajaimepeiscola-pxb.com/lexquisit-mediterrani-sello-gastronomico/feed/ 0 2062 Arroz a Banda de Casa Jaime https://xn--casajaimepeiscola-pxb.com/arroz-a-banda-de-casa-jaime/ https://xn--casajaimepeiscola-pxb.com/arroz-a-banda-de-casa-jaime/#respond Mon, 01 Jun 2020 17:29:30 +0000 http://xn--casajaimepeiscola-pxb.com/?p=1757 Arroz a Banda de Casa Jaime

Arroz a Banda de Casa Jaime. Una cocina marcada por el sabor a mar. Jaime Sanz cocinero de barco en su juventud, aprendió a cocinar el Arroz a Banda y sacar...

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La tradición marinera vuelve a Peñíscola de la mano de Jaime Sanz con la Cocina del Rancho Marinero. Las comidas de los pescadores sobre el barco, que van de los suquets...

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Higos de Mar o Higos de Ermitaño, Es un bocado gelatinoso, una delicadeza sin igual en la fauna habitual que nutre las cocinas de los pescadores, El rancho marinero se...

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El Suquet de Palai o acedía. Un guiso sencillo, que realza el sabor de la cocina de mar. Posiblemente el guiso de pescadores que más gusta a Jaime Sanz. Receta...

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Video receta de Pulpo roquero con patatas y «all i oli» – Guiso popular de pescadores de Peñíscola y de la Costa de Azahar. En la subasta de pescado y...

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