El arroz del personal que pasó a carta gracias al cineasta Berlanga. Antes de convertirse en uno de los arroces más célebres de Peñíscola, fue simplemente la comida de quienes trabajaban en Casa Jaime.

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Fernando Letamendia Actualizado: 30.06.2025 | 13:36 En una época en la que la cocina de vanguardia domina titulares y menús degustación, hay espacios que resisten con convicción y orgullo. Restaurantes donde...

La entrada Top Tradition Restaurant: un homenaje a la cocina española de siempre. aparece primero en Casa Jaime Peñiscola.

El pueblo más bonito de Castellón donde comer muy bien: cerca de Valencia y con un arroz que casi nadie conoce. Rodeado de playas y calas, ha sido escenario de...

La entrada Casa Jaime: un arroz de película. aparece primero en Casa Jaime Peñiscola.

el Arroz Calabuch no es solo un plato: es una historia viva, un homenaje al cine, a la identidad marinera y al legado de una tierra que respira Mediterráneo. Creado por el chef y pescador Jaime Sanz

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Si hay un lugar en Peñíscola donde el Mediterráneo se sirve en el plato con respeto, tradición y maestría, ese es Casa Jaime. Este pequeño templo de la cocina marinera,...

La entrada Casa Jaime: El Sabor del Mediterráneo en Peñíscola aparece primero en Casa Jaime Peñiscola.

Con vistas al mar, Canal Cocina El programa Con vistas al mar nos invita a un viaje culinario a lo largo de las costas de España. En cada episodio, descubrimos tres restaurantes...

La entrada Con Vistas al Mar, nuevo programa de Canal Cocina aparece primero en Casa Jaime Peñiscola.

Guía para comerse y beberse España 2022-2023. Mas de 250 páginas con las que saciar tu apetito. Mas de 700 restaurantes para ponerte morado. Direcciones traídas desde el olimpo de...

La entrada Tapas Magazine – Guía para comerse y beberse España 2022-2023 aparece primero en Casa Jaime Peñiscola.

La cocina de Morera, un espacio en el que el chef internacional Jordi Morera animará la audiencia a preparar recetas de proximidad con productos de temporada y explicaciones paso a paso. Lo...

La entrada La Cocina de Morera. Colaboración de Casa Jaime de Peñíscola. Episodio 50 aparece primero en Casa Jaime Peñiscola.

No todo es playa y chiringuito, aunque también. El Levante español está plagado de grandísimas —y variadas— direcciones para darse un buen homenaje en la mesa, tanto en clave moderna...

La entrada 8 restaurantes en Levante para hacerte la perfecta ruta gastronómica este verano aparece primero en Casa Jaime Peñiscola.

Imagina un lugar con una despensa rica y variada, donde los productos de mar y montaña se combinan en una sinfonía de sabores. Trufa, aceite de oliva, vinos, frutas, verduras,...

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