Peñiscola

Piromusical Peñiscola 2015

piromusical Peñiscola 2015

Imagen Piromusical Peñiscola

Piromusical Peñiscola 2015

CulturArts, en colaboración con la Diputación de Castellón y el Ayuntamiento de Peñíscola celebra del 2 al 12 de agosto la XX edición del Festival Internacional de Música Antigua y Barroca, cita que reúne a los mejores intérpretes internacionales de este tipo de música con la voluntad de recuperar y ampliar el repertorio de la música antigua y acercarla al público.

La pirotecnia Tomás de Benicarló ofrecerá este piromusical inaugural que combinará el espectáculo pirotécnico con la música de Georg Friedrich Händel.

Piromusical Peñiscola 2015

El Festival Internacional de Música Antigua y Barroca de Peñíscola se ha convertido en uno de los ciclos especializados en la interpretación de este tipo de música más prestigiosos de Europa, con la presencia de algunos de los mejores especialistas del género, tanto orquestas, grupos de cámara como solistas de la música antigua y barroca.

Descarga: Cartel y programa PDF

Cartel Festival Internacional de Música Antigua y Barroca.

Cartel Festival Internacional de Música Antigua y Barroca.

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Degustar España de RNE especial Peñiscola

Degustar España especial Peñiscola

Degustar España de RTVE especial Peñiscola

Presentado por: Paloma Zuriaga Dirigido por: Paloma Zuriaga.

‘Degustar España’ es un paseo gastronómico por locales y productos. Queremos aprender, saborear y disfrutar del aperitivo al postre. Un menú para llenar la despensa, la barra, la mesa… y compartirlo cada semana. Si te perdiste la entrevista, a Jaime Sanz del programa de Degustar España de RNE especial Peñiscola, Os dejamos el podcats

Nos preguntaron por la Gastronomía de Local de Peñiscola, en especial por los productos como la Galera y nuestros arroces. La Galera siempre a sido un productazo poco apreciado hasta la fecha, se suele utilizar para caldo, fumet, para dar sustancia. Los pescadores saben de sus cualidades y su particular sabor.

Cartel Menú Galera

Cartel Menú Galera

En Febrero, durante todo el mes, celebramos la jornada gastronómica de la Galera.

Nos preguntaron por nuestros Arroces, en especial por el Arroz Calabuch (Homenaje al maestro Berlanga); Se trata de un arroz con Espardenyes y ortiguillas de mar, ambos productos poco valorados gastronomicamente hacé años. En la actualidad la espardenya (stichopus regalis) es muy apreciada en la alta cocina, su precio suele oscilar entre 60€ a 110€ depende, demanda y temporada. #ArrozCalabuch25años

Un arroz con Historia… todo empezo hace unos 25 años alrededor de una mesa. Como todos los domingos despues de terminar el servicio de medio dia, nos sentamos para disfrutar juntos de un buen arroz. En aquel entonces frecuentaba con asiduidad nuestro gran amigo Jaime de Armiñan (director de cine) y una de tantas, le pregunta a mi padre «Jaime Sanz » el porque este arroz que hoy disfrutamos nosotros no lo ofrecemos a la gente.

  • J.sanz: No se lo tomaran…
  • J.Armiñan: Porque, esta buenísimo
  • J.Sanz: Se trata de productos que la gente no aprecia
  • J.Armiñan: Haz una prueba
  • J.Sanz: Si, funciona le llamaremos «Arroz Jaime de Armiñan»
  • J.Armiñan: Jaime, No te ofendas pero no lo merezco y me siento muy orgulloso que hayas pensado en mi para el nombre. aprovechando el tirón del Festival Internacional de Comedia de Peñiscola. llamarle «Calabuch»
  • J.sanz: Tendremos que llamar a Luis Garcia Berlanga y decírselo y a ver qué contesta…
  • J.Armiñan: dejarlo en mis manos, yo le llamo y le explico.
  • J.Sanz: Dile que venga a comerlo mañana y haber que opina.

La respuesta fue afirmativa. Contestación de Berlanga: Como estos dos ingredientes (espardenyes y ortigas de mar) pueden hacer un arroz tan bueno y encima llamarse Calabuch, una de las películas que me siento mas orgulloso. Mira que me quieren hacer retratos, estatuas, bustos, etc… pero Arroces !!!

Dice Berlanga: «Jaime adelante… Me recordaran siempre» #ArrozCalabuch25años

También por el Arroz Columbretes (yemas de erizo, gamba roja del mediterráneo y ajetes tiernos). Todos nuestros Arroces son aptos para celiacos.

Agradecer a RNE programa Degustar España por hacernos dado la oportunidad de poder explicar la gran riqueza de la Gastronomía de Peñiscola.

Vacaciones en Peñiscola con niños

Vacaciones  en Peñiscola con niños

Vacaciones en Peñiscola con niños.

Si elegimos Peñiscola para nuestras vacaciones, me gustaría saber como puedo disfrutar… Que hacer, ver y que actividades realizar para tener unas magnificas vacaciones en Peñiscola con niños.

La mayoría de hoteles de Peñiscola disponen de personal de animación para los niños. (Fiestas tematicás, servicio de niñera, parque infantil, etc..)
Hemos querido facilitar todos aquellos puntos de interés para el turismo familiar y Gastronómico que visita Peñiscola.

De todas las playas que conforman el litoral de Peñíscola, la Playa del Norte es la más recomendada ya que destaca por ser la de mayor extensión (más de 5 kilómetros de longitud) y por contar con todos los servicios básicos en sus alrededores, tales como duchas, vigilancia permanente y rampas para minusválidos. Esta playa se caracteriza por su arena blanca y de grano grueso, así como por su oleaje tranquilo.

Zonas deportivas y de juego para niños en las playas de Peñíscola:

  • Telaraña tridimensional en la playa
  • 2 pirámides (redes tridimensionales)
  • 10 unidades de Voley
  • 2 juegos infantiles
  • 1 básquet playa
  • 3 fútbol playa

Aquí tenéis un Mapa que puede orientaros en que hacer con niños en Peñiscola. solo tenéis que ampliarlo y así localizar los puntos de interés.

Esto incluye actividades ha realizar con los más pequeños, datos de interés, Excursiones para todas las edades, Actividades conjuntas y también disfrutar de nuestra Gastronomía local.

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Casa Jaime, deliberada apuesta de Cocina autóctona y marinera.

Bienvenidos a Casa Jaime de Peñiscola

Bienvenidos a Casa Jaime de Peñiscola

Casa Jaime, deliberada apuesta de cocina autóctona, marinera.

Artículo de LoMejordelaGastronomía por Pablo Marquez, una de las voces más autorizadas de la gastronomía Española.

Peñíscola, 1967. Abre un bar llamado ‘Casa Jaime’ en el casco antiguo, en la calle Matilde Tinat nº3. Empieza una historia, el sueño cumplido de Jaime Sanz, una persona que ha desarrollado su vida ligada al mar materializada en sabores que fabrica día a día. Comida tradicional marinera, digna, honesta, vitalista.

Casa Jaime, Una cocina de profundas raíces mediterráneas, trasladada en 1982 a la Avd. Papa Luna nº5, su emplazamiento actual. El paraje y un producto de primera que él mismo selecciona en la lonja cada jornada, forman el trío de ases que hacen de su establecimiento uno de los más reconocidos de la zona. Mérito que le ha valido un continuo peregrinaje de comensales y clientela fija, así como multitud de premios a su trabajo y a sus platos. Su hijo Jordi es ahora el nuevo eslabón de esta cadena hecha con todo el cariño y el arrojo de dos hosteleros de raza, Jaime Sanz y su mujer, Pilar. Su hermano Jaime (hijo) en la sala. Las nuevas generaciones han llegado pero los sabores llenos de autenticidad, que los identifican, se mantienen fieles a esta casa, referencia de los mejores fogones de este mágico cabo de la costa valenciana.

Casa Jaime, «Una historia. Un destino.»

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Festival de Jazz de Peñiscola

Festival Jazz de Peñiscola

Festival Jazz de Peñiscola

El Festival de Jazz de Peñíscola contará con Billy Harper, George Cables, Jeff Tain Watts o Stanley Jordan

CulturArts ha reunido en el Festival de Jazz de Peñícola un cartel de artistas internacionales de diferentes generaciones y tendencias estilísticas, como el saxofonista Billy Harper, el pianista George Cables, el batería Jeff Tain Watts o el guitarrista Stanley Jordan, según ha informado el Consell en un comunicado. Se trata de un Festival plural para todas las generaciones.

La cita anual, que alcanza su decimosegunda edición, arrancará el 22 de julio con un concierto en el Umbracle del Palau de Congressos y se prolongará hasta el día 31. La mitad de sus ocho conciertos son de libre acceso. El festival cuenta de nuevo esta año con Transportes Monfort como patrocinador.

Al igual que en anteriores ediciones, las entradas estarán a la venta al precio de 15 euros por concierto, y un abono permitirá asistir a los cuatro conciertos del Palau de Congressos por 45 euros. Entradas y abonos podrán adquirirse en la web de instant ticket, en el Palau de Congressos de Peñíscola o en el Auditori de Castellón. La venta de los abonos comenzará este martes y la de las entradas sueltas el próximo 25 de junio.

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